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  • 비교하라!
  • 더 이상의 삼겹살은 없다!
  • 다른 수식어는 필요없다
  • 레전드라는 말밖엔!
  • 한번 방문하면 무조건 단골!
  • 재방문율
  • 87%
  • 전국 어떤 상권이든
  • 삼겹살 하면
  • 1등!
  • 모두의 성공 아이템!
    이미
    검증된!
  • 10년이상 지속 가능한 브랜드
  • 2017 · 2018 · 2019 · 2020 · 2021 · 2020 · 2023~
  • 최고의
    원육
  • 최상의
    숙성
  • 따라올 수 없는
    독창적인

    컨셉
  • 독보적인
    그릴
    시스템
  • 직영점 운영 7고집과 철학
    끝돈에 담았습니다.
  • 그릴링 서비스
  • 모순의 성공키워드
  • 삼겹살 고유의 맛과 육즙을 극대화,
    빠른 테이블 회전 및 추가 주문으로 상승하는 테이블 단가!
    무엇보다 높은 소비자 만족으로 일회성이 아닌
    꾸준한 매출 성장의 키워드
  • 6시간
  • 장사에 집중하는 시간
  • 높은 테이블단가로 점심 배달 없이
    홀 장사만으로 고매출 달성!
    쉴때 쉬고 일할때 일하는 균형감 있는 삶
  • 87% 높은 재방문율
  • 자연스럽게 늘어나는 단골손님
  • 끊임없는 고객의 놀라운 맛평가!
    최고의 맛과 분위기를 제공!
  • 완제품 배송시스템
    로스율 0%
  • 받아서 팔기만 하세요
  • 숙성과정은 본사에 맏기고 장사에 집중!
    매장에서의 로스율 현저희 감소(83%)
    전문인력 필요없는 주방시스템으로 인건비 절감
  • 공실만 가득한
  • D급상권
  • 보증금
  • 1,500만원
  • 월세
  • 190만원
  • 평수
  • 35
  • 테이블
  • 12
  • 델타변이 확산 거리두기 강화, 모임인원영업시간 제한
  • 코로나 기간의 어려운 시기에도
  • 코로나 거리두기 기간동안의 24개월 실제 영업매출
    266,154만원
    달성!
  • 월평균
  • 11,089만원
  • 순이익
  • 82,100만원
  • 평균 수익율
  • 31%
  • 어떠한 업종과 비교해도
    결과는
    끝돈만의
    성공비결
  • 언제까지 업종변경 간판교체 걱정만 하실건가요?
  • 유일무이 독점하는 브랜드!
  • 흉내 낼 수는 있어도 따라할 수는 없습니다!
  • Success Point #01
  • 세계최초
    통보리숙성 특허
  • 통보리숙성법은 고기의 육질을 최적화한 특허받은 전통 발효숙성방식
  • (특허번호1016478950000)
  • Success Point #02
  • 디자인특허 하트불판
  • 개발기간 3년 18번의 디자인 수정, 수십번의 마킹 테스트로 숯향과 육즙을 균일하게 잡아주는 하트불판
  • (특허번호3020190026608)
  • Success Point #03
  • 무염화로 시스템
  • 맛있게 구워진 고기의 육질과 온도를 식사를 마칠때까지 유지시켜주고 2시간 이상 비계를 구워도 불, 그을음 이 없는 화로구이 시스템
  • (특허번호102056542000)
  • Success Point #04
  • 구슬로그릴 불판
  • 한번 달궈진 구슬은 고기에 검은재가 묻지 않고 숯향 훈연칩향을 골고루 입히는 최적의 불판
  • (특허번호1020210001276)



숯향 그윽한 참나무를 1000℃ 이상의 고온으로 정성껏 구워 인체에 저해한 백탄을 사용하다



감성까지 그릴링하여 마음까지 맛있는 세계최초 하트마커 주물불판




세계최초 통보리에이징 특허로 숙성육의 패러다임을 바꾸다


풍부한 육즙을 머금기 위해 스테이크와 같인 3센치 두께를 고집하다


사르르 녹는 아이스크림 같은 육질과 터지는 육즙, 그리고 쫄깃한 육질을 동시에 느낄 수 있다



짠맛의 깊이와 퀄리티가 남다른 영국 황실소금 말돈을 곁드리다
  • 맛이 깊어지는 시간
  • 336시간
336
  • 보리
  • 바람
  • 온도
  • 습도
  • 인연
  • 5가지로 빚어낸 예술 돈육
  • 보리, 바람, 온도, 습도, 인연으로 빛어진
    국내산 1등급 한돈이 가족을 사랑하는 엄마의 마음으로
    건강한 미식의 신세계
  • 14일 미만 숙성 한돈
  • 단계별 숙성으로 육즙을 잡는 전통발효시스템 구축으로
    가장 맛있는 우리돼지 한돈의 놀라운 육질을
    맛 보실 수 있습니다.
SUCCESS STORY
  • 점주님
    성공인터뷰
  • 끝돈은 가맹점 오픈부터 성장까지
    철저한 분석 및 관리를 통해
    꾸준한 매출 성장을 위한 동반자가 되어줍니다.
  • 전국 삼겹살 맛집을 다 돌아보고 선택!
  • 마산댓거리점
마산C급상권 테이블 12개로 일매출554만원을 기록하는등 지금은 로망이었던 바이크 취미도 즐기며 여유로운 생활을 즐기는 중입니다.
끝돈 파이팅!
  • 다시 끝돈으로 시작 했어요!
  • 범어점
재개발로 인해 강제로 문을 닫게 되었고 또 다시 끝돈으로 재오픈 하였습니다.
재오픈 하며 일매출 700만원을 기록하는등 꾸준한 매출로 정말 장사할 맛 납니다!
  • “맛” 하나만 보고 오픈했습니다!
  • 대구종로점
고기집을 처음하는 저로서는 무엇보다 맛 과 편리한시스템이 중요했어요.
장사에만 전렴할 수 있어 일매출 756만원을 기록하는등 명실상부 최고의 삼겹살 맛집은 우리 가게 입니다!
  • 끝돈은 월평균 1억 이상매출
  • 계절 경기 영향 없이 안정적인 매출을 완벽히 검증!
  • 2021년 1월
    \ 78,502,100
  • 2021년 2월
    \ 112,210,600
  • 2021년 3월
    \ 119,164,700
  • 2021년 4월
    \ 123,801,100
  • 2021년 5월
    \ 125,203,700
  • 2021년 6월
    \ 96,049,300
  • 2021년 7월
    \ 99,333,500
  • 2021년 8월
    \ 103,458,900
  • 2021년 9월
    \ 107,664,800
  • 2021년 10월
    \ 118,281,000
  • 2021년 11월
    \ 120,268,000
  • 2021년 12월
    \ 101,950,800
  • 2022년 1월
    \ 89,609,500
  • 2022년 2월
    \ 84,954,500
  • 2022년 3월
    \ 112,418,800
  • 2022년 4월
    \ 127,308,600
  • 2022년 5월
    \ 125,413,300
  • 2022년 6월
    \ 116,896,500
  • 2022년 7월
    \ 120,296,700
  • 2022년 8월
    \ 115,331,900
  • 2022년 9월
    \ 114,137,700
  • 2022년 10월
    \ 120,005,900
  • 2022년 11월
    \ 114,438,300
  • 2022년 12월
    \ 114,842,900
  • 2021년 1월
    \ 78,502,100
  • 2021년 2월
    \ 112,210,600
  • 2021년 3월
    \ 119,164,700
  • 2021년 4월
    \ 123,801,100
  • 2021년 5월
    \ 125,203,700
  • 2021년 6월
    \ 96,049,300
  • 2021년 7월
    \ 99,333,500
  • 2021년 8월
    \ 103,458,900
  • 2021년 9월
    \ 107,664,800
  • 2021년 10월
    \ 118,281,000
  • 2021년 11월
    \ 120,268,000
  • 2021년 12월
    \ 101,950,800
  • 2022년 1월
    \ 89,609,500
  • 2022년 2월
    \ 84,954,500
  • 2022년 3월
    \ 112,418,800
  • 2022년 4월
    \ 127,308,600
  • 2022년 5월
    \ 125,413,300
  • 2022년 6월
    \ 116,896,500
  • 2022년 7월
    \ 120,296,700
  • 2022년 8월
    \ 115,331,900
  • 2022년 9월
    \ 114,137,700
  • 2022년 10월
    \ 120,005,900
  • 2022년 11월
    \ 114,438,300
  • 2022년 12월
    \ 114,842,900
(위 데이터는 실제 경북대점 매출 자료입니다.)
  • X
  • Marketing
    언론에서 주목하고 먼저 찾아오는 고기집
채널A "고기서만나"
SBS "생방송투데이"
유튜브 "정육왕 MeatCreator"
유튜브 "푸드스토리 FoodStory"
  • 한눈에 반하는
    인테리어 분위기
  • 그린 · 골드 · 퍼플의 조화와 고급스러운 골드스텐 패턴타일 천역대리석 테이블로
    프리미엄 인테리어 시설에서 식사를 즐기는 고객들로 하여금
    편안하고 대접받는 느낌을 줄 수 있는 공간을 제공해 드립니다.
  • 진짜 100% 리얼후기
  • #고깃집 성지
  • #회식하기 좋은곳
  • #찐맛집
  • #삼겹살맛집
  • #가족외식
  • #데이트 코스
  • 최고의 매출만 설명드리지 않습니다!
  • 일회성이 아닌 꾸준한 매출과 안정적인 수익을 확인하세요!
    많이 팔 뿐만 아닌, 오래가는 브랜드
  • 건대입구역점
  • 37평 · 14테이블
  • 일 최고매출
  • 513만원 돌파!
  • (5,133,600원)
  • 주문건수 46건
  • 마삿댓거리점
  • 34평 · 11테이블
  • 일 최고매출
  • 554만원 돌파!
  • (5,546,300원)
  • 주문건수 47건
  • 경북대점
  • 35평 · 12테이블
  • 일 최고매출
  • 814만원 돌파!
  • (8,140,300원)
  • 주문건수 65건
  • 대구범어점
  • 40평 · 11테이블
  • 일 최고매출
  • 700만원 돌파!
  • (7,009,700원)
  • 주문건수 65건
  • 성공하지 않은 브랜드라면 자신있게 권해드리지 않습니다.
  • 하루“6시간” 영업 끝!
  • 끝돈은 매출로 증명합니다.
  • 경북대점, 2022년 4월 35평, 12테이블, 단위 : 원
  • 항목
  • 금액
  • %
  • 월 매출액
  • 127,308,600
  • 100%
  • 매출원가
  • 47,803,920
  • 37.6%
  • 인건비
  • 26,225,572
  • 20.6%
  • 임대료
  • 1,900,000
  • 1.5%
  • 공과금
  • 2,502,550
  • 2.0%
  • 기타
  • 7,029,281
  • 5.6%
  • 영업이익
  • 41,847,277
  • 32.7%
  • 상기매출액은 2022년 4월 실제 정산자료이며 영업이익은 고정자산에 대한 감가상각비 및 세금이 제외된 세전 영업이익이며, 매장운영시 상권, 위치, 점주운영능력 등에 따라 매출 및 지출 수익률은 달라질 수 있습니다.
  • 본점 기간별 매출
  • 2021.01~2021.12
  • 날짜
  • 건수
  • 매출합계
  • 2021.01
  • 1,042
  • 78,502,100
  • 2021.02
  • 1,378
  • 112,210,600
  • 2021.03
  • 1,549
  • 119,164,700
  • 2021.04
  • 1,595
  • 123,801,100
  • 2021.05
  • 1,625
  • 125,203,700
  • 2021.06
  • 1,229
  • 96,049,300
  • 2021.07
  • 1,260
  • 99,333,500
  • 2021.08
  • 1,323
  • 103,458,900
  • ·
  • ·
  • ·
  • ·
  • ·
  • ·
  • 2022.05
  • 1,406
  • 125,413,300
  • 2022.06
  • 1,330
  • 116,896,500
  • 2022.07
  • 1,347
  • 120,296,700
  • 2022.08
  • 1,265
  • 115,331,900
  • 2022.09
  • 1,245
  • 114,137,700
  • 2022.10
  • 1,349
  • 120,005,900
  • 2022.11
  • 1,181
  • 114,438,300
  • 2022.12
  • 1,157
  • 114,842,900
  • 합계
  • 31,471
  • 2,661,543,100
수익율
32%
매출원가
37.6%
인건비
20.6%
임대료
1.5%
공과금
2.0%
기타
5.6%
영업이익
32.7%
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